- • Pikantny dodatek do dań
- • Doskonała przy przeziębieniu
- • Zapobiega pleśni w uprawie kiełków
Nasiona Rzodkiewki Czerwonej przeznaczone na skiełkowanie. Kiełki te są pikantne w smaku i świetnie nadają się jako świeży dodatek do dań, kanapek, koktajli czy sałatek. Kiełki rzodkiewki zawierają dużo witaminy C, działają przeciwzapalnie oraz są uważane za świetny lek przy przeziębieniu dzięki swoim właściwościom wykrztuśnym i oczyszczającym drogi oddechowe i zatoki. Działają również pozytywnie na trawienie i szybszą przemianę materii. Dobrze jest również dodać nieco kiełków rzodkiewki do uprawy innych nasion, gdyż zapobiegają one pleśni, która może wejść przy nadmiernej wilgotności.
Dla wygody użytkowania polecamy zakup kiełkownicy lub specjalnego pojemnika do uprawy kiełków marki Kiepenkerl, które są dostępne w naszym sklepie.
Sposób użycia
Nasiona należy przed wysiewem namoczyć w letniej wodzie przez ok. 4-6 h
Uprawa z pojemnikiem do kiełków Kiepenkerl:
1 łyżkę stołową nasion rozłożyć na tacce do wysiewu. Następnie wlać wodę do dolnej części, tak aby stykała się z tacką. Zwilżyć rozłożone na siatce nasiona (np. spryskiwaczem ręcznym). Do czasu zbiorów 2-3 razy dziennie przepłukiwać pojemnik z nasionami wodą.
Uprawa w kiełkownicy:
Ok. 1-1,5 łyżki nasion umieścić równomiernie na tacce kiełkownicy. Przelewać wodą 2-3 razy dziennie – jej nadmiar odpłynie niżej, dzięki specjalnym otworom, więc nie ma obaw o przelanie czy pleśń. Przeźroczyste kiełkownice zapewniają równomierny dostęp do światła na każdym poziomie, a dzięki pokrywce stworzona jest odpowiednia wilgotność i temperatura do wzrostu kiełków
Uprawa w podłożu:
Kiełki wyhodować można również w doniczce lub na podstawce w podłożu takim jak lignina czy też ziemia ogrodnicza (uniwersalna, jak do kwiatów – ważne by nie zawierała nasion chwastów). Dzięki tej metodzie nie trzeba kiełków płukać parę razy dziennie, a jedynie podlewać lub delikatnie spryskiwać, tak by podłoże było wilgotne ale nie za mokre. Na przygotowane podłoże wysiać równomiernie nasiona na kiełki. Do czasu wypuszczenia pierwszych pędów (ok. 1-2 dni) najlepiej przykryć uprawę, aby zachowała odpowiednią wilgotność.
Uprawa kiełków w słoiku:
Ze względu na zawartość w tej mieszance gorczycy, która wydziela po namoczeniu dużo śluzu, nie zaleca się uprawy w słoiku, gdyż sitko/materiał przez który odprowadzana jest woda może się zapchać, a kiełki spleśnieć.
Niezależnie od wybranej metody należy postawić pojemnik w jasnym miejscu, unikając jednak bezpośredniego nasłonecznienia, aby kiełki nie zapleśniały, ale by miały moc światła do wzrostu. Optymalna temperatura to 18-21°C.
Kiełki gotowe są do zbioru po ok. 3-5 dniach od wysiewu.
Opakowanie: 30 g