Mieszanka Delikatnie Aromatyczna Mild-würzige Mischung - nasiona na kiełki - Kiepenkerl

Mieszanka Delikatnie Aromatyczna to nasiona fasoli mung i rzodkwi, przeznaczone na skiełkowanie. Ma lekko ostry smak i świetnie nada się jako świeży dodatek do dań, kanapek, koktajli czy sałatek. Fasola mung to bogate źródło łatwo przyswajalnego  białka, ma również zdolność do obniżania poziomu „złego” cholesterolu. Kiełki rzodkwi zawierają dużo witaminy C, działają przeciwzapalnie i zapobiegają ewentualnej pleśni kiełkowanych nasion.

Dla wygody użytkowania polecamy zakup kiełkownicy lub specjalnego pojemnika do uprawy kiełków marki Kiepenkerl, które są dostępne w naszym sklepie.

Sposób użycia

Nasiona należy przed wysiewem namoczyć w letniej wodzie przez ok. 8-10 h

• Uprawa z pojemnikiem do kiełków Kiepenkerl:

1 łyżkę stołową nasion rozłożyć na tacce do wysiewu. Następnie wlać wodę do dolnej części, tak aby stykała się z tacką. Zwilżyć rozłożone na siatce nasiona (np. spryskiwaczem ręcznym). Do czasu zbiorów 2-3 razy dziennie przepłukiwać pojemnik z nasionami wodą.

• Uprawa w kiełkownicy:

Ok. 1-1,5 łyżki nasion umieścić równomiernie na tacce kiełkownicy. Przelewać wodą 2-3 razy dziennie – jej nadmiar odpłynie niżej, dzięki specjalnym otworom, więc nie ma obaw o przelanie czy pleśń. Przeźroczyste kiełkownice zapewniają równomierny dostęp do światła na każdym poziomie, a dzięki pokrywce stworzona jest odpowiednia wilgotność i temperatura do wzrostu kiełków

• Uprawa kiełków w słoiku:

Jeśli nie posiadasz specjalnego słoika do kiełków z siateczką w pokrywce, wystarczy że zamiast tego umieścisz na górze gazę lub inny siatkowany materiał, który umożliwi odpływ nadmiaru wody i przymocujesz np. gumką recepturką. Nasiona należy wsypać do słoika, jednak nie więcej niż ¼ jego pojemności, aby kiełki miały miejsce na rozwinięcie się. Nakryć górę przygotowaną siateczką i przepłukiwać wodą od 2 do 4 razy dziennie. Najlepiej umieścić słoik pod kątem ok 45° na jakiejś podstawce, aby nadmiar wody mógł spokojnie odpływać.

• Uprawa w podłożu:

Kiełki wyhodować można również w doniczce lub na podstawce w podłożu takim jak lignina czy też ziemia ogrodnicza (uniwersalna, jak do kwiatów – ważne by nie zawierała nasion chwastów). Dzięki tej metodzie nie trzeba kiełków płukać parę razy dziennie, a jedynie podlewać lub delikatnie spryskiwać, tak by podłoże było wilgotne ale nie za mokre. Na przygotowane podłoże wysiać równomiernie nasiona na kiełki. Do czasu wypuszczenia pierwszych pędów (ok. 1-2 dni) najlepiej przykryć uprawę, aby zachowała odpowiednią wilgotność.

Niezależnie od wybranej metody należy postawić pojemnik w jasnym miejscu, unikając jednak bezpośredniego nasłonecznienia, aby kiełki nie zapleśniały, ale by miały moc światła do wzrostu. Optymalna temperatura to 18-21°C.

Kiełki gotowe są do zbioru po ok. 3-5 dniach od wysiewu.

Skład:

• 30% rzodkwi
• 70% fasolki mung

Opakowanie: 40 g